أنواع الزبادي
أنواع الزبادي
1.قليل الدسم أو خالي الدسم.
يُصنع الزبادي قليل الدسم من 2% من الحليب، أما الزبادي خالي الدسم فيصنع من الحليب خالي الدسم.
2. الكفير (kefir)
هو زبادي سائل للشرب يحتوي على البروبيوتيك ويسهل صنعه في المنزل.
3. الزبادي اليوناني
يحتوي على نسبة بروتين أعلى من أنواع الزبادي الأخرى ولكنه يحتوي على نسبة أقل من الكالسيوم.
4. سكاير(زبادي آيسلندي)
هو مثل الزبادي اليوناني فهو كثيف وغني بالبروتين إذ يحتوي على 2 إلى 3 أضعاف البروتين الموجود بالزبادي العادي.
اقرأ أيضاً عن:
– ما هي أنواع الزبادي؟
– فوائد الزبادي
Responses