التصنيف: التغذية

من المؤكد أننا جميعًا نعرف نبات الكركم الذي يتواجد بالأسواق؛ إما طازج على شكل براعم لأن الجزء المستخدم منه هو الجذور، أو على شكل مسحوق ذي…

تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب، فكثير ما نسمع هذه المقولة في حياتنا، لكن هل فكرتم يومًا لِمَ تناول التفاح مفيد للجسم؟ وما فوائد…

    لا بدّ وأنّك سمعت يومًا عن مدى فوائد المأكولات البحرية في الصحة، وكم هي غنيّة بالعناصر المغذيّة الأساسيّة التي تحتاجها أجسامنا! هل تعلم أيضًا أنّ…

إطلالة صيفيّة على بحرٍ بأمواجٍ هادئة تظلّل رأسك مظلة تؤمن حمايتك من أشعة الشمس، يتخللها هواءٌ عليل، تجلس ممسكًا بيديك جوز الهند الذي لطالما ارتبط…

نطمح جميعًا للحصول على وجبةٍ دافئة خلال الشتاء، حيث يمنحنا الطعام الصحي والدافئ شعورًا بالسعادة البالغة، وبمناسبة فصل الشتاء قررت أن أخوض معكم اليوم رحلة…

      يعد الباذنجان من أبرز مصادر التغذية السليمة؛ إذ يوجد العديد من فوائد الباذنجان الصحية؛ لاحتوائه على أهم مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن التي تحافظ…

    في رحلة عبر الزمن نعود إلى جذور الطب القديم حيث نكتشف نباتًا سحريًا يُعرف باسم “الأشواجندا”، تحوي بين طيات أوراقها الخضراء كنزًا ثمينًا من الفوائد…

مشروب ذاع صيته في سوريا وبالأخص دمشق؛ إذ اعتاد الدمشقيون إعداد الكراوية لتقديمها للمباركين بقدوم طفلٍ جديد، لكن هل فكّرت قط وأنت تحتسيه ما لمشروب…

    لطالما زخرت الطبيعة بالكنوز النفيسة والنعم العظيمة التي لا تعد ولا تحصى، ولعل البابونج واحد من أنفس تلك الكنوز وأثمنها، كيف لا وهو منبع لفوائد…

    يعد اللوز من المكسرات الشائعة والمعروفة في العالم كله؛ وبالأخص في الوطن العربي، فهي تستهلك بكثرة في حياتنا سواء لتزيين الطعام أو تناولها كتسالي في…