التصنيف: التغذية

نطمح جميعًا للحصول على وجبةٍ دافئة خلال الشتاء، حيث يمنحنا الطعام الصحي والدافئ شعورًا بالسعادة البالغة، وبمناسبة فصل الشتاء قررت أن أخوض معكم اليوم رحلة…

      يعد الباذنجان من أبرز مصادر التغذية السليمة؛ إذ يوجد العديد من فوائد الباذنجان الصحية؛ لاحتوائه على أهم مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن التي تحافظ…

    في رحلة عبر الزمن نعود إلى جذور الطب القديم حيث نكتشف نباتًا سحريًا يُعرف باسم “الأشواجندا”، تحوي بين طيات أوراقها الخضراء كنزًا ثمينًا من الفوائد…

مشروب ذاع صيته في سوريا وبالأخص دمشق؛ إذ اعتاد الدمشقيون إعداد الكراوية لتقديمها للمباركين بقدوم طفلٍ جديد، لكن هل فكّرت قط وأنت تحتسيه ما لمشروب…

    لطالما زخرت الطبيعة بالكنوز النفيسة والنعم العظيمة التي لا تعد ولا تحصى، ولعل البابونج واحد من أنفس تلك الكنوز وأثمنها، كيف لا وهو منبع لفوائد…

    يعد اللوز من المكسرات الشائعة والمعروفة في العالم كله؛ وبالأخص في الوطن العربي، فهي تستهلك بكثرة في حياتنا سواء لتزيين الطعام أو تناولها كتسالي في…

الشوكولاتة الداكنة أكلة مفضلة لدى الكبار والصغار، يلجأ إليها الكثير فى حالات: الفرح، والحزن، والتوتر، وفي غمرة الشعور بالسعادة والضجر، وقد أثبتت الأبحاث الحديثة قدرة…

حبوب الإفطار هي وجبة إفطار شعبية للغاية سهلة وسريعة التحضير؛ خاصةً للذين يملكون أوقاتًا مزدحمة وصاخبة، كما أنه من السهل جدًّا المبالغة في تناولها والإكثار…

تُظهر الأبحاث الحالية العديد من فوائد الثوم الصحية، مثل: الوقاية من نزلات البرد، والقدرة على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، كما اسْتُخدم -قديمًا- لعلاج العديد…